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  用戶實際使用中根據情況掌握本設備的特性,以適應各種食品的所需要溫度值
 發布:aylslj  瀏覽:3332次 發布時間:2016-02-25 分享到:

  1.將烙鍋和烤爐的溫度開關打開并設定在一定溫度,火燒或燒餅一般烙爐設定在220攝氏度左右,烤爐設定在180攝氏度左右,用戶實際使用中根據情況掌握本設備的特性,以適應各種食品的所需要溫度值。

  2.火燒爐開始升溫時,烙鍋的鍋蓋要蓋上,烤爐的烤叉要插進去,以減少熱耗,可節約電能,鍋蓋需要支起時,要將支撐桿輕輕向前推一下, 需要放下時,要將支撐桿向后拉一下。

  3.驢肉火燒爐當烙鍋溫度達到所需溫度后,現在鍋內刷食用油在放入搟制好的面餅,并適時翻動,待兩面均烙成硬皮達到8分熟后,在放入烤爐內烘烤,一般 烘烤時間1分鐘左右即可達到外焦里嫩的程度。


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